ЗаключениеСтраница 7
Источник: ЦГА АРК Дело Евпаторийской городской Управы
«О доставлении Статистическому Комитету сведений за 1874 год»,
лист 11, 16.
Приложение №4
Таксы на продажу жизненных припасов. 1874год.
Таксы на продажу воды (на март) Бочка воды в 40 вёдер – 30 копеек Воды пресной коновка – 1 копейка.
Такса на продажу жизненных припасов по г. Евпатории Таврической губернии (на апрель): дана только на мясо:
баранье молодое – 12 копеек, говяжье – 1 сорта грудина, филейная часть, кострец и край – 10 копеек; 2 сорта покрошка от филейной части, ссек, середина передней лопатки и под лопаткой – 9 копеек; 3 сорта зарез, зачисток от шеи – 7 копеек. На сало говяжье не топленное – 14 копеек. Воды пресной коновка – 1 копейка. Бочка – 30 копеек. На хлеб, на другие виды бараньего мяса, телятину, другие виды сала, свечи – такс не установлено.
Такса на продажу жизненных припасов по г. Евпатории Таврической губернии (на май: с 1 – 15): мясо баранье молодое – 8 копеек, говяжье: 1 сорта – 10 копеек, 2 – 9 копеек, 3 – 7 копеек; сало говяжье не топленное – 13 копеек; свечей сальных маканных – 18 копеек; воды пресной коновка – 1 копейка, бочка – 30 копеек.
Такса на продажу жизненных припасов по г. Евпатории Таврической губернии (с 15 мая по 1 июня): мясо баранье молодое – 8 копеек, говяжье: 1 сорта – 10 копеек, 2 сорта – 8 копеек, 3 сорта – 6 копеек, бараньи головки: молодая – 3 копейки, старая – нет. Бараньи гусаки: молодой без жира и кишек – 3 копейки, старый с жиром и кишками – нет. Курдюк – 12 копеек; сало баранье внутреннее – 10 копеек, сало говяжье не топленное – 12 копеек. Свечей сальных маканных – 18 копеек. Воды пресной канавка – 1 копейка, бочка – 25 копеек.
Такса на продажу жизненных припасов по г. Евпатории Таврической губернии (на июнь): мясо баранье молодое – 8 копеек, старое – 6 копеек, говяжье: 1 сорта – 8 копеек, 2 – 7 копеек, 3 – 6 копеек, бараньи головки: молодая – 4 копейки. Бараньи гусаки: молодой – 4 копейки. Курдюк – 13 копеек, сало баранье внутреннее – 10 копеек, сало говяжье не топленное – 11 копеек. Свечей сальных маканных – 18 копеек. Воды пресной канавка – 1 копейка, бочка – 25 копеек.
Такса на продажу жизненных припасов по г. Евпатории Таврической губернии (на июль): мясо баранье молодое – 8 копеек, старое – 6 копеек, говяжье: 1 сорта – 8 копеек, 2 – 7 копеек, 3 – 6 копеек, бараньи головки: молодая и старая – 4 копейки. Бараньи гусаки: молодой и старый – 4 копейки. Курдюк – 13 копеек, сало баранье внутреннее – 10 копеек, сало говяжье не топленное – 11 копеек. Свечей сальных маканных – 18 копеек. Воды пресной канавка – 1 копейка, бочка – 25 копеек.
Такса на продажу жизненных припасов по г. Евпатории Таврической губернии (на август): хлеб: крупчатого 1 сорта – 7 копеек, 2 сорта – 4,5 копейки; пшеничного 1 и 2 сорта – 3 копейки; татарского 1 и 2 сорта – 3 копейки; ржаного – 2 копейки. Мясо баранье молодое – 7,5 копейки, старое – 6 копеек, шпанского – 6 копеек, козлятина – 6 копеек; говяжье: 1 сорта – 7 копеек, 2 – 6 копеек, 3 – 5 копеек, бараньи головки: молодая и старая – 3 копейки. Бараньи гусаки: молодой и старый – 3 копейки. Курдюк – 13 копеек, сало баранье внутреннее – 10 копеек, сало говяжье не топленное – 10 копеек. Свечей сальных маканных – 18 копеек. Воды пресной канавка – 1 копейка, бочка – 25 копеек.
Такса на продажу жизненных припасов по г. Евпатории Таврической губернии (на август): хлеб: крупчатого 1 сорта – 7 копеек, 2 сорта – 4,5 копейки; пшеничного 1 и 2 сорта – 3 копейки; татарского 1 и 2 сорта – 3 копейки; ржаного – 2 копейки. Мясо баранье молодое – 7,5 копейки, старое – 6 копеек, шпанского – 6 копеек, козлятина – 6 копеек; говяжье: 1 сорта – 8 копеек, 2 – 6 копеек, 3 – 5 копеек, бараньи головки: молодая и старая – 3 копейки. Бараньи гусаки: молодой и старый – 3 копейки. Курдюк – 13 копеек, сало баранье внутреннее – 10 копеек, сало говяжье не топленное – 10 копеек. Свечей сальных маканных – 18 копеек. Воды пресной канавка – 1 копейка, бочка – 25 копеек.
Источник: ЦГА АРК Ф.681. Архив Евпаторийской городской Управы, опись 1,ед. хр.70. Дело «Об установлении на продажу в городе Евпатория жизненных припасов. Таксы на 1874 год. Лист 3, 7, 11, 15, 19, 23, 45.
Подобные материалы:
Великие пирамиды первое знакомство
Три пирамиды в Гизе получили свое название по именам трех фараонов IV династии: Хуфу, Хафра и Менкаура. Греки называли их на свой манер соответственно: Хеопс, Хефрен и Микерин. Каждому из трех фараонов приписывается строительство одной из ...
Распорядок дня османского подданного
Дневной ритм османских подданных — размерен и нетороплив; нет никакой суеты, наоборот, разумная медлительность, которая проявляется в продолжительном обмене приветствиями и любезностями с друзьями, соседями, сослуживцами, в затяжных делов ...
Новгородская и Псковская феодальные республики
Великий Новгород был наиболее древним городом России и центром княжества Славии.
Близость Новгорода к Балтийскому морю привела к экономическому отношению, он стал центром внешней и внутренней торговли. Это же фактор усложнял внешне - пол ...